Hvad vi savner ved at studere mest mænd
Hvad vi savner ved at studere mest mænd
Anonim

To nye undersøgelser af roejuice og VO2max fremhæver begrænsningerne af sportsvidenskabelig forskning, der udelukker kvindelige atleter

Det faktum, at det meste af sportsvidenskabelig forskning udføres på mænd, er ikke længere en hemmelighed under radaren eller en overraskende indsigt. Som Christine Yu forklarede i en Outside-artikel sidste år, er dette et udbredt og langvarigt problem, der plager de fleste sundhedsvidenskaber. Alligevel lykkedes det for tallene i en ny anmeldelse at hæve mine øjenbryn: Der er tilsyneladende publiceret mere end 100 undersøgelser af nitrattilskud med kun mandlige deltagere, sammenlignet med kun syv med frivillige kvinder. Det er slemt.

Dette særlige emne vakte min interesse, fordi jeg har skrevet en hel masse artikler om nitratrig roejuices præstationsfremmende kræfter. Er alle de råd, jeg har givet, kun nyttige for mænd? I betragtning af den mangelfulde data om kvinder, er det svært at sige, men den nye anmeldelse, der er offentliggjort i Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism af Kate Wickham fra Brock University og Lawrence Spriet fra University of Guelph, tager et stik.

Papiret giver et fint overblik over alle de måder, vi allerede ved, at mænd og kvinder adskiller sig fysiologisk. Mænd har en tendens til at være større, tungere, have en højere andel af muskler i stedet for fedt, og har muskler koncentreret i skuldre, bryst og nedre glutes frem for lårene. De har også højere hæmoglobinniveauer, flere hurtige muskelfibre og mindre muskelkapillarisering. Kvinder har en tendens til at have mere fedt lagret i musklerne og er i stand til at forbrænde det fedt mere effektivt under træning.

Hvorvidt noget af dette oversættes til roejuiceforskelle er ikke klart. Måden roejuice virker på er, at nitrat i saften optages fra maven og tyndtarmen ind i dit spyt, som derefter går til din mund, hvor bakterier på din tunge omdanner det til nitrit. Når du sluger det nitritrige spyt, hjælper syre i din mave med at omdanne det til nitrogenoxid, som derefter kommer ind i blodbanen og virker sin udholdenhedsforstærkende magi.

Baseret på de begrænsede eksisterende data ser det ud til, at kvinder får et større boost i nitrat- og nitritniveauer i blodet efter en given dosis roejuice. Dette kan være kønsspecifik fysiologi på arbejdet, eller det kan blot afspejle, at kvinder generelt er mindre og dermed får en højere relativ dosis fra en flaske roejuice. Kvinder ser også ud til at starte med et højere baseline niveau af nitrit i deres blod - men det kan simpelthen afspejle kostforskelle. En hollandsk undersøgelse viste for eksempel, at højttrænede kvindelige atleter havde en tendens til at spise mere nitratrige fødevarer som bladgrøntsager end højtuddannede mænd.

Med hensyn til hvorvidt roejuice virker for at forbedre udholdenhedspræstationer for kvinder, er der ikke rigtig nok data til at drage en sikker konklusion på den ene eller den anden måde på dette tidspunkt. Roejuice har også potentielle sundhedseffekter som at reducere blodtrykket, med typiske fald på 6 mmHG systolisk og 3 mmHg diastolisk. Når man kun ser på data fra kvinder, ser reduktionerne dog ud til at være mindre. Igen, det er ikke klart, om det er fordi det virker anderledes, eller fordi kvinderne har en tendens til at starte med lavere baseline værdier af blodtryk.

Som det sker, blev en anden ny undersøgelse om kønsforskelle (eller, som de kalder det "kønsdimorfisme") offentliggjort tidligere på måneden i Sports Medicine, med lignende resultater. Candela Diaz-Canestro og David Montero fra University of Calgary gennemgik undersøgelser af udholdenhedstræning for at forbedre VO2max og ledte efter data, der omfattede aldersmatchede mænd og kvinder. De endte med otte undersøgelser med i alt 90 mænd og 85 kvinder, efter træningsprogrammer fra 7 til 52 uger.

Den gode nyhed er, at træning virker. Efter mindst seks ugers træning ser du typisk stigninger på en til tre metaboliske ækvivalenter, eller MET'er, i VO2max. En MET er et skøn over dit stofskifte i hvile. Hvis du når udmattelse i en løbebåndstest, mens du forbrænder 12 gange mere energi, end du forbrænder, mens du ligger på sofaen, er din VO2max 12 METs. Hvis du øger din VO2max med kun én MET, reducerer du din risiko for "kardiovaskulære hændelser og dødelighed af alle årsager" med omkring 13 procent. (Ja, ja, du vil stadig dø til sidst - det er en erklæring om risiko i en given tidsperiode.)

Den dårlige, eller i det mindste gådefulde, nyhed er, at træning ser ud til at fungere en smule bedre for mænd end kvinder. Samlet set så mændene i de gennemgåede undersøgelser ud til at få omkring en halv MET mere end kvinderne, hvilket ikke er noget at nyse ad. På en måde passer dette med den konsekvente observation, at mandlige eliteudholdenhedsatleter har højere VO2max-værdier end sammenlignelige kvindelige eliteatleter efter år og år med træning, typisk med omkring tre MET'er. Omvendt ser kvinder dog ud til at få et større sundhedsboost af en given stigning i VO2max, så sundhedseffekterne kan udligne.

Er denne forskel natur eller næring (eller, som de siger det i avisen, "forfatningsmæssig" eller "miljømæssig")? Det er svært at sige ud fra de traditionelle eliteatletdata, da man aldrig ved, om mændene blot trænede hårdere eller havde andre miljøforskelle, men de nye matchede træningsdata tyder på, at der kan være en fastkablet forskel på, hvordan mænd og kvinder reagerer på uddannelse. Forfatterne gennemgår nogle af de mulige mekanismer, der er involveret i at booste VO2max, såsom stigninger i blodvolumen og hæmoglobin, eller muligheden for, at kvinders hjerter kan være stivere og mindre tilbøjelige til at ændre størrelse og form som reaktion på træning. Men bundlinjen er enkel: Der er ikke nok data om kvinder til at finde ud af svaret. Det samme gælder for et svimlende antal andre spørgsmål, og det vil forblive sandt, indtil videnskabsmænd begynder at teste flere kvinder.

Anbefalede: